TROMSONORVEGIA

NOK kr

Valuta

Norvegese

Lingua

Destra

Lato di guida

C, F

Tipo di spina/presa

€280

Spesa media/giorno

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Bardus Bistro e Hildr Gastrobar offrono i piatti più avventurosi ispirati all'Artico a Tromsø, da carpaccio di renna a granchio reale.

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Per una cucina insolita e unica all'Artico, Tromsø offre molto bene. Bardus Bistro (4,5, 60 NOK) serve carpaccio di renna e panna cotta ai mirtilli delle nuvole insieme al merluzzo rosso in padella. Emmas Drømmekjøkken (4,4, 75 NOK) utilizza acquavite nei dolci e prepara lo stufato di agnello norvegese tradizionale e la zuppa di pesce. Restaurant Smak (4,3, 80 NOK) offre coregone artico e filetto di renna in un ambiente fine dining. Mathallen (4,2, 50 NOK) è un ristorante focaccia frutti di mare che serve granchio reale e gamberi freschi. Hildr Gastrobar (4,6, 65 NOK) riunisce l'anatra confit, i tapas e la birra artigianale locale per un menu artico internazionale eclettico.

Domande frequenti

Dove posso provare la carne di renna a Tromsø?

Bardus Bistro serve carpaccio di renna (60 NOK) e filetto di renna. Restaurant Smak offre filetto di renna. Entrambi si trovano nel centro città.

Posso mangiare granchio reale a Tromsø?

Sì. Il ristorante Mathallen serve granchio reale e gamberi freschi in un ambiente da mercato frutti di mare, valutato 4,2 con pasti che in media 50 NOK a persona.

Cos'è l'acquavite e dove posso provarla a Tromsø?

L'acquavite è uno spirito scandinavo aromatizzato al cumino. Emmas Drømmekjøkken lo incorpora nei dolci, e la maggior parte dei bar incluso Ølhallen e Bardus lo servono come bevanda.