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Nepal Ice Beer, Nepali Chiya y la bebida local tongba de mijo son las bebidas imprescindibles de Katmandú.

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Nepali Chiya es la bebida innegociable: un té especiado dulce con leche vendido en carritos callejeros por unos pocos rupias. Nepal Ice y Everest Beer son las lagers locales dominantes, encontradas en casi todos los bares y restaurantes. Lassi, una bebida a base de yogur espeso, es refrescante después de visitas a templos, disponible en variaciones dulces o saladas. En bares como Purple Haze y Sam's, cócteles de la casa incluyendo Mojito, Long Island Iced Tea y Whiskey Sour son populares entre mochileros. Para la experiencia más auténtica, busque tongba, una bebida de mijo fermentada tradicional del Himalaya consumida caliente a través de una caña de bambú, encontrada en pequeños restaurantes locales. Raksi, un espíritu de grano destilado tradicional, es la respuesta de Nepal al fuego local.

Preguntas frecuentes

¿Qué cerveza local debo probar en Katmandú?

Nepal Ice y Everest Beer son los dos lagers Nepali insignia. Ambos son ligeros, fáciles de beber e inexpensivos en bares en todo Thamel, costando alrededor de $2-4 por botella.

¿Qué es tongba y dónde puedo probarlo?

Tongba es una bebida tradicional caliente de mijo fermentada de las colinas del Himalaya. Añade agua caliente al mijo y sorbes a través de una caña de bambú. Búscalo en restaurantes Newari o Limbu más pequeños en Katmandú.

¿Qué cócteles son populares en los bares de Katmandú?

Mojito, Long Island Iced Tea y Whiskey Sour son los favoritos de la multitud en bares como Purple Haze Rock Bar y Sam's Bar en Thamel. Los precios varían de $5-12 dependiendo del lugar.